Aceituna Cornezuelo 100% Natural ¡¡NUEVA CAMPAÑA 25/26!!

Referencia: 004

7,30 €

Impuestos incluidos

Aceituna Verde de la variedad Cornezuelo autóctona y exclusiva de la provincia de Jaén.

Formato

Cantidad

Add to wishlist

100% Naturales

100% de Jaén

Recíbelo en 48/72h

Descripción
Detalles del producto

Aceituna verde de la variedad Cornezuelo, esta variedad es autóctona y exclusiva de la provincia de Jaén, de textura suave y sabor muy característico diferente a otras variedades. Se conserva únicamente en salmuera y con temperatura controlada en cámaras frigoríficas. En su fase de endulzado y una vez machacadas solo intervienen sucesivos cambios de agua hasta hacerle perder su amargor característico y alcanzar de esa forma un ph óptimo. Este proceso dura aproximadamente 10/12 días. Cuando nuestro maestro de aderezo estima oportuno se procede a su envasado y aderezo, para lo que sólo utilizamos plantas aromáticas como tomillo e hinojo además de ajo fresco picado. Su sabor evoca aromas del campo Jiennense. No contienen ningún tipo de alérgenos.

Información nutricional por 100 Gramos

Valor energético	611 kj /146 kcal
Grasa total	14,20 g
Grasa saturada	4,71 g
Hidratos de carbono	2,80 g
Azúcares	0,40 g
Proteínas	1,80 g
Sal	2,90 g

Ingredientes	Aceitunas, agua, tomillo, hinojo, ajo y sal. Puede contener trazas de SULFITOS .
Instrucciones de conservación	Mantener refrigerado entre 3º Y 6º