Aceituna Verde Natural Machacada 100 % Natural

Referencia: 001

8,70 €

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Aceituna verde de la variedad hojiblanca. Aceitunas Sin Conservantes 100% Natural

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100% Naturales

100% de Jaén

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Descripción
Detalles del producto

Aceituna verde de la variedad hojiblanca, de textura consistente debido a un rendimiento graso inferior a otras variedades. Se conserva únicamente en salmuera y con temperatura controlada en cámaras frigoríficas. En su fase de endulzado y una vez machacadas solo intervienen sucesivos cambios de agua hasta hacerle perder su amargor característico y alcanzar de esa forma un ph óptimo. Este proceso dura aproximadamente 10/12 días. Cuando nuestro maestro de aderezo estima oportuno se procede a su envasado y aderezo, para lo que sólo utilizamos plantas aromáticas como tomillo e hinojo además de ajo fresco picado. No contienen ningún tipo de alérgenos.

Información nutricional por 100 Gramos

Valor energético	547 kj/137 kcal
Grasa total	12,34 g
Grasa saturada	4,91 g
Hidratos de carbono	2,76 g
Azúcares	0,37 g
Proteínas	3,91 g
Sal	2,90 g

Ingredientes	Aceitunas, agua, tomillo, hinojo, ajo y sal. Puede contener trazas de SULFITOS .
Instrucciones de conservación	Mantener refrigerado entre 3º Y 6º