AOVE COSECHA TEMPRANA CORNEZUELO

Ensartado o brocheta de diversos encurtidos ( Aceituna, pimiento, cebollita, pepinillo y en el caso de las picantes, guindilla). De elaboración ácida por su contenido en vinagre.

Aceituna verde sevillana de la variedad Gordal.

Como su nombre indica, esta aceituna tiene un aderezo muy sabroso y con una gran aceptación por los paladares más exigentes.

Aceituna verde tipo sevillana de la variedad manzanilla, de textura suave y piel muy fina, que la hace muy agradable al paladar.

Alcaparra o tápena. Flor de la Alcaparrera. Se utiliza para ensaladas, pizzas, salsas etc.. en cocina y también como aperitivo.

Ajos encurtidos en salmuera.

Aceituna verde tipo sevillana de la variedad manzanilla, deshuesada y rellena de pepinillo en vinagre.

Pepino grueso en vinagre.

Aceituna verde tipo sevillana de la variedad hojiblanca, de textura más consistente que la variedad manzanilla y un calibre mayor

Pepinillos en vinagre.

Ensartado o brocheta de diversos encurtidos ( Aceituna, pimiento, cebollita, pepinillo y en el caso de las picantes, guindilla). De elaboración ácida por su contenido en vinagre.

El alcaparrón es el fruto de la alcaparrera, de la que se recolectan las alcaparras o tápenas que son la flor de esta planta.

Aceituna verde tipo sevillana de la variedad manzanilla.

Coctel de encurtidos y aceitunas de sabor suave. Compuesto por aceituna verde, aceituna negra , pepinillo, pimiento rojo, ajos, maíz, cebollita y zanahoria. Ideal como aperitivo.

Cebollitas encurtidas en vinagre.

Mazorquitas tiernas de maíz encurtidas ideales como aperitivo y ensaladas.